|
Data: 23.05.2011 r. Nowości w Starym Porcie – Szef kuchni poleca:
Chłodnik litewski z jajkiem i szynką
Tradycyjne gołąbki z ryżem w sosie pomidorowym
Dwa gołąbki z ryżem ( 200 g ) zawinięte w młodą kapustę w tradycyjnym sosie pomidorowym. Podajemy z młodymi ziemniaczkami i warzywami.
Królewska rolada z indyka nadziewana grzybami w sosie śmietanowym.
Rolada z piersi indyka ( 180 g )nadziewana grzybami w wyśmienitym sosie śmietanowym. Podajemy z młodymi ziemniaczkami i mizerią ze świeżych ogórków.
Stek z tuńczyka z grilla z masłem czosnkowym.
Stek z tuńczyka (ok. 300 g ) smażony na grillu w otoczce masła czosnkowego. Podajemy z ryżem lub młodymi ziemniaczkami oraz warzywami Julienie.
Orzeźwiający sorbet cytrynowy z musem ze świeżych truskawek. |

