Przystawki

  • Śledź w zalewie(opalany)(60g)/ Smoked herring in brine(60g)

    • cena / price 19zł

    Sos tatarski, marynowana gruszka, orzech włoski, oliwa szczypiorkowa, pieczywo.

    Tartar sauce, marinated pear, walnut, chive oil.

  • Tatar wołowy / Beef tartar

    • cena / price 25zł

    Tradycyjny tatar wołowy (100g) cebula, ogórek kiszony, pieczywo, masło 

      Beef tartar (100g) with onion, salted cucumber, bread, butter

  • Tatar wołowy na czosnkowej grzance / Beef tatar on garlic toast

    • cena / price 25zł

    Tatar wołowy (100g) na czosnkowej grzance

    Beef tartar steak (100g) on a garlic toast

  • Szparagi 6szt (60g)/ Asparagus

    • cena / price 17zł

    Jajko poche, wędzony twaróg, pieczywo/egg poche, smoked cottage cheese, bread.

  • Wątróbka drobiowa(100g)/ Liver in saucepan (120g)

    • 15zł

    Sos śmietanowy, cebula, jabłko, pieczywo/ poultry liver stewed with apple onion, pickled cucumber, bread

  • Deska serów i wędlin (dla dwóch osób)/ board of meats and cheeses (300)g

    • 55zł

    Deska wędlin duszonych dymem olchowym oraz serów kozich- niepasteryzowanych, marynaty/

    Board of sausages stewed alder smoke and goat- unpasteurized cheeses, marinades.

Zupy / Soup

  • Rosół drobiowy(250ml) / Chicken broth(250ml)

    • cena / price 12zł

    Lane kluski.

    Chicken broth with homemade noodles

  • Żurek(250ml)/ Polish sour soup(250ml)

    • cena / price 16zł

    Na domowym zakwasie, jajko poche.

    With egg poche.

  • Krem z pora(250ml)/ Leek Cream (250ml)

    • cena / price 13zł

    Puree ziemniaczane, wędzony twaróg, zioła.

    Potato puree smoked cottage cheese, herbs.

Domowe Pierogi

  • Pierogi z kapustą i grzybami(6szt)/Dumplings with cabbage and mushrooms

    • cena / price 17zł

    okrasa, zioła.Bacon and onion,herbs.

     

  • Pierogi ruskie / Dumplings with salted cottage cheese.

    • cena / price 19zł

    Sos veloute,zioła.

    Veloute sauce,herbs.

  • Pierogi z gęsiną / Dumplings with goose

    • cena / price 27zł

    Pierogi z gęsiną (6szt) sos demi-glace konfitura z żurawiny, zioła.

    Dumplings with goose-fried (6 pieces) demi glace sauce, cranberry jam, herbs.

Dania główne

  • Pierś z kurczaka zagrodowego(180g) / Garden chicken breast(180g)

    • cena / price 29zł

    Purre z marchewki,karmelizowana marchewka, dymka confit, maślane puree, sos buerre blanc.

    Puree with carrot, caramelized carrot, confit small onion bulb, butter puree, buerre blanc sauce

  • Kotlet ze schabu (180g)/Pork chop (180g)

    • cena / price 29zł

    Schab marynowany w majeranku i cebuli, maslane puree ziemniaczane z koperkiem, karmelizowana cebula, surówka z kiszonej kapusty.

    Pork loin in marinated marjoram and onion, butter puree with dill, caramelized onion, salad with sauerkraut.

  • Udko z kaczki Confit (160g)/Leg duck confit (160g)

    • cena / price 32zł

    Modra kapusta, kopytka, sos z czerwonego wina/ Blue cabbage, hooves, red wine sauce.

  • Sałatka z wędzonym pstrągiem/Salad with smoked trout(300g)

    • cena / price 26zł

    Sałatka rzymska, sos cezer,pomidorki koktajlowe, ogórek, rzodkiewka,grzanki, parmezan.

    Roman salad, caesar sauce, cherry tomatoes, cucumber, radish ,toast, parmesan cheese.

  • Kotlet ze schabu / pork chop(180g)

    • cena / price 27zł

    Schab marynowany w majeranku i cebuli, maślane purre ziemniaczane z koperkiem, karmelizowana cebula, surówka z kiszonej kapusty.

    Pork loin in marinated marjoram and onion, butter puree with dill, caramelized onion, salad with sauerkraut.

  • Pieczone żeberka(500g) / Roasted ribs(500g)

    • cena / price 39zł

     puree maślane, surówka z kiszonej kapusty, sos pieczeniowy.

    Butter purre, salad with sauerkaraut, own sauce.

  • Golonka wieprzowa(500g)/Pork Knuckle(500g)

    • cena / price 48zł

    Kapusta zasmażana, kopytka.

    Steved cabbage, hooves.

  • Stek z polędwicy wołowej(200g) / Beef sirloin steak

    • cena / price 69zł

    Warzywa sezonowe, piklowana rzodkiew, sos porto, domowe frytki.

    Seasonal vegetables, pickled radish, porto sauce, home french fries.

  • Sandacz(200g)Fish Sander(200g)

    • cena / price 45zł

    Pieczony kalafior z orzechami laskowymi, ragout pieczarkowe, kasza kuskus z warzywami.

    Baked cauliflover with hazelnuts, mushroom ragout, couscous with vegetables.

  • Pstrąg pieczony(300g) baked trout(300g)

    • 39zł

    Faszerowny masłem i koperkiem, frytki, mix sałat.

    Stuffed with butter and dill, fries, salad ,mix.

Desery

  • Sernik na zimno/ Cold cheesecake.

    • cena / price 16zł

    Karmelizowana biała czekolada, ziemia jadalna, sorbet z malin.

    Caramelized white chocolate, edible land, sorbet with raspberries, rasberry sauce.

  • Suflet czekoladowy/ chocolate souffle

    • cena / price 16zł

    Konfitura z wiśni, lody waniliowe.

    Cherry confiture, vanilla ice cream.

  • Selekcja serów regionalnych(100g) selecction of regional cheeses(100g)

    • cena / price 25zł

    Chutney owocowe, pieczywo.

    Fruit chutney, bread.

Napoje zimne

  • Napoje zimne / Cold Beverages

  • Świeżo wyciskany sok / Fresh juice squeezed

    • cena / price 12zł

    Świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfruta (250ml).

    Fresh juice squeezed from Orange or grapefruit (250 ml)

  • Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic

    • cena / price 6zł

    Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic (200ml)

  • Nestea

    • cena / price 6zł

    Nestea (250ml)

  • Soki owocowe / Fruit juices

    • cena / price 6zł

    Soki owocowe (200ml)

    Fruit juices (200ml)

  • Red Bull

    • cena / price 10zł

    Red Bull (250ml)

  • Woda niegazowana-gazowana / Still water-sparkling

    • cena / price 6zł

    Kropla Beskidu niegazowana/gazowana (330ml)

    Kropla Beskidu still water/sparkling water (330 ml)

  • Dzbanek wody / Jug of still water

    • cena / price 10zł

    Dzbanek wody niegazowanej/gazowanej (1l)

    Jug of still water/sparkling water (1l)

  • Dzbanek soku owocowego, coca-coli / Jug of fruit juice, Coca-cola

    • cena / price 15zł

    Dzbanek soku owocowego/ Coca-coli (1l)

    Jug of fruit juice/Coca-Cola (1 l)

Kawa i herbata

  • Kawa i herbata / Coffee and tea

  • Espresso

    • cena / price 7zł
  • Espresso Doppio

    • cena / price 11zł
  • Caffee Crema

    • cena / price 7zł
  • Cappuccino

    • cena / price 10zł
  • Caffee Latte

    • cena / price 11zł
  • Herbaty Richmont / Richmont Tea

    • cena / price 8zł

    Ceylon Fop, Earl Grey Blue, Forest Fruits, Grunpowder Green, Green Jasmine, Green Mint

Napoje bezalkoholowe / Non-alcoholic beverages

  • Napoje bezalkoholowe / Non-alcoholic beverages

  • piwo bezalkoholowe 330ml/ non-alcoholic beer 330ml

    • cena / price 8zł

    Piwo bezalkoholowe ( 330 ml)

    Non-alcoholic beer (330 ml)

  • Kwas chlebowy / Kvass

    • cena / price 8zł

    Kwas chlebowy ( 330 ml)

    Kvass (330 ml)

Piwo beczkowe

  • Piwo beczkowe / Tap beer

  • Piwo „Ciemne Łagodne” / Brown mild beer

    • cena / price - 0,5l 12zł
  • Piwo „Pszeniczne” / Wheat beer

    • cena / price - 0,5l 12zł

Aperitif

  • Aperitif

  • Martini Bianco

    • cena / price - 100ml 12zł
  • Campari

    • cena / price - 50ml 12zł

Alkohole mocne

  • Alkohole mocne / Strong alkohols

  • „Krupnik”

    • cena / price - 50ml 6zł
  • Wódka czysta „Bydgoska” / „Wyborowa”

    • cena / price - 50ml 7zł

    Bydgoska/Wyborowa pure vodka

  • Wódka „Finlandia”

    • cena / price - 50ml 8zł

    Czysta / Pure, Cranberry, Lime

  • Old Krupnik Liqueur

    • cena / price - 50ml 8zł
  • Tequilla Sierra

    • cena / price - 50ml 12zł
  • Żubrówka

    • cena / price - 50ml 7zł
  • Gin Lubuski

    • cena / price - 50ml 10zł
  • Rum „Bacardi”

    • cena / price - 50ml 12zł
  • Żołądkowa Gorzka

    • cena / price - 50ml 7zł
  • Śliwowica 70%

    • cena / price - 25ml 12zł

Whiskey i Cognac

  • Whiskey i Cognac

  • Whiskey „Ballantines”

    • cena / price - 50ml 12zł
  • Whiskey „Jack Daniels”

    • cena / price - 50ml 15zł
  • Whiskey „Chivas Regal”

    • cena / price - 50ml 22zł
  • Cognac „Hennesy”

    • cena / price - 50ml 24zł

Wina

  • Wina musujące / Sparkling wine

  • Moet Q Chandom Imperial AOC Champagne Brut Francja

    • cena / price - 75cl 250zł

    Wytrawny szampan o jasnej zywej barwie z zielonymi refleksami. W smaku rześki, świetnie zrównoważony z owocowymi nutami. Przyjemne wrażenia smakowe i zapachowe, pogłebia długotrwałe musowanie delikatnymi, drpobnymi bąbelkami.

  • Castelforte Prosecco DOC Włochy

    • cena / price - 75cl 70zł

    Wytrawne wino o jasno złotym kolorze i dyskretnej perlistości, charakteryzuję się zwiewnym aromatem kwaitów, owoców cytrusowych, jabłka i gruszki z delikatną nutą migdałów w tle.

     

  • Wina Domu / House Vine

  • Wina domu / House vine

    • kieliszek 150ml 10zł
    • karafka 0,5l 30zł
    • karafka 1l 55zł

    Primitivo - Włochy (wytrawne -czerwone)

    I.G.P Salento- Włochy

    Gewurztraminer-Semilion (wytrawne-białe)

    Chile

  • Wina Białe / White vines

  • Infinity Bianco I.G.P. Puglia Włochy

    • cena / price - 75cl 70złzł

    Wino o jasno- słomkowej barwie i delikatnych aromatach owoców cytrusowych z dominującą nutą świeżego jabłka i migdałów.

  • Riondo Pinot Grigio D.O.C. Delle Venezie Włochy

    • cena / price - 75cl 70zł

    Wino wytrawne o pięknej, jasnożółtej barwie ze złocistymi refleksami. Wyjatkowo delikatne i aromatyczne, wktórym dominują soczyste jabłko, brzoskwinia oraz ananas.

  • Montes Sauvignion Blanc D.O. Curico Valley -Chile

    • cena / price - 75cl 80zł

    Montes Sauvignon Blanc to nowoczesne, nie starzone w beczkach, doskonałe wino jakości premium. Subtelny posmak cytryn , grejpfruta oraz brzoskwiń równoważy orzeźwiająca kwaskowa nuta.

  • Sensuale Moscato I.G.P. Basilicata - Włochy

    • cena / price - 75cl 80zł / 15zł

    Wino o pięknej bursztynowej barwie i błyszczących refleksach. Ujmujące aromaty owocowo-kwiatowe z wyczuwalnym posmakiem owoców egzotycznych.

  • Wina Czerwone / Red wines

  • Infinity Primitivo I.G.T. Puglia - Włochy

    • cena / price - 75cl 70zł

    Wino wytrawne charakteryzujące się głeboką, rubinowoczerwoną barwą z wyraźnym aromatem dojrzałych owoców z dominacją czarnej porzeczki, śliwek oraz nutami skóry i dębu w tle.

  • Riondo Valpolicella Ripasso D.O.C Włochy

    • cena / price - 75cl 100zł

    Wino o głebokim czerwone-wiśniowy  kolorze. Złożone, eleganckie aromaty czarnej porzeczki, ciemnych i dojrzałych owoców oraz nuty jeżyn i borówek, z delikatnym powiewem czekolady i tytoniu w tle.

  • Kaiken Malbec Mendoza Argentyna

    • cena / price - 75cl 100zł

    Intensywny owocowy bukiet z dominacją czarnej porzeczki i dojrzałej czarnej wiśni ze szczypta przypraw korzennych, czekolady i tytoniu. Harmonijny, elegancki owocowy smak z delikatna nutą wanilii w długim zakończeniu.

  • Chateauneuf du Pape A.C. Francja

    • cena / price - 75cl 250zł

    Chateauneuf du Pape jest winem dostojnym i szlachetnym. Kompozycja wielu szczepów w tym Grenache, Syrah i Mourvedre daje wino o kolorze ciemnej purpury i złożonych aromatach czarnej porzeczki, sliwki oraz kawy z nuta przypraw i pieprzu.

     

  • Primitivo Di Manduria - Włochy / Italy

    • cena / price - 75cl 100zł

    Wytrawne, czerwone. Rubinowa barwa z odcieniami fioletu .W nosie dojrzałe wiśnie, śliwki, nuty kakao oraz wanilii. Niezwykła struktura, miękkie słodkawe taniny.


    Dry, red. Ruby colour with shades of violet. The bouquet features ripe cherries, plums, hints of cocoa and vanilla.
    Unique structure, soft and sweetish tannins.

  • Be Free Merlot półsłodkie- Niemcy

    • cena - price - 75cl 60zł / 13zł

    Bezalkoholowe wino ze szczepu merlot. Oferuje przyjemne aromaty soczystych wisni, owoców leśnych i aronii.

  • New