Szef kuchni poleca

  • Krem z kurek/Creamy chauterelle mushroom soup 300 ml

    • cena / price 14zł
  • Skok z królika/Rabbit leg

    • cena/price 48zł

    Skok z królika (250g) serwowany z puree z batatów, brukselką oraz sosem z musztardy francuskiej 

    Rabbit leg (250g) served with mashed sweety potatoes, brussels sprouts and French mustard sauce     

  • Golonka z dzika/Great game

    • cena / price 52zł

    Przednia golonka z dzika (450g) marynowana w czerwonym winie serwowana z  jarmużem, grzybami leśnymi  oraz  marynowanym burakiem         

    Great game (boar) (450g) knuckle marinated   in red wine, with kale, mushrooms and pichled beetroot

     

  • Mufinki ze śliwką serwowana na musie jabłkowym

    • cena / price 12zł

    Muffins with plums erved on aplle mousse