|
"Odkrycie nowego dania większym szczęściem jest dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy. Przyjemność jedzenia jest właściwa wszelkiemu wiekowi, wszelkim stanowiskom, wszelkim narodom, jest nieustającą. Łączy się z wszelkimi przyjemnościami, a zostaje ostatnią, aby nas pocieszyć po stracie innych." Anthelme Brillat - Savarin Zapraszamy Państwa na kulinarną podróż po tradycyjnej polskiej kuchni. Podczas tej uczty będziecie mogli się przekonać o kunszcie naszego Szefa Kuchni, który "zaczaruje Was smakiem..." Poniżej wybrane potrawy, których musicie koniecznie spróbować: Matias w zalewie korzennej Tradycyjne, polskie szynki i kiełbasy Zupa gulaszowa Żurek polski z kiełbasą, jajkiem i kraszonymi ziemniakami Cebulowa z grzankami i parmezanem Pierogi z mięsem, ruskie, z kapustą kiszoną i grzybami, z jagodami Placek ziemniaczany po węgiersku Naleśnik z duszoną jagnięciną Ozór wołowy w sosie chrzanowym Pierś z kaczki duszona z jabłkami Golonka peklowana, gotowana Specjalności z grilla węglowego Pierś z kurczaka z kurkami w śmietanie Boczek z grilla z kluskami ziemniaczanymi Polędwica wieprzowa nadziewana rokpolem Polędwica wieprzowa z sosem kurkowym Pieczeń z dzika z rozmarynem Jagnięcina z rusztu z sosem czosnkowym Udziec barani Sznycelki cielęce z borowikami Stek z polędwicy wołowej Stek z antrykotu Borowiki z patelni smażone na maśle Żeberka wieprzowe z grilla Golonka duszona w piwie Pstrąg z sosem chrzanowym Pstrąg marynowany w ziołach, pieczony na grillu w folii Naleśnik zapiekany z truskawkami, sosem waniliowym i lodem waniliowym Soki świeżo wyciskane z pomarańczy i grepfruta Grzaniec piwny z miodem |
Potrawy
